|
Hrvatska kuhinja je jedan od razloga zašto doći upravo u Hrvatsku na odmor. Hrvatska jela se temelje na domaćima i svježe pripravljenim proizvodima. Kao i veliki dio hrvatske kulture, i kuhinja je podijeljena na obalnu ( istarska i dalmatinska), i kontinentalnu ( Hrvatsko zagorje, uključujući Zagreb i sjeverozapadnu Hrvatsku), te Slavonsku kuhinju (istok Hrvatske).
|
|
Dalmatinska kuhinja u osnovi je mediteranska, što znači obilje domaćeg maslinovog ulja, češnjaka, biljnih sastojaka i začina. Na hrvatskom jadranu obiluju domaći proizvodi, kao što su sir s otoka Paga koji se servira sa maslinama i domaćim kruhom kao predjelom, dalmatinski pršut, govedina, svinjetina, janjetina ispod sača što je izvrsno, kao i tjestenina i pizza koja se može naći u većini restorana. Dalmatinska kuhinja |
|
|